烟薰炉,豆干烟熏炉厂家?设备齐全,包括的型号有很多种,虽然有些不常用,但是30型到1000型的型号我们公司都有,至于什么是30型,什么是1000型,我可以在此说明一下,这个30型是指能烤香肠的重量,比如说50型就是能烤香肠50千克,200型就是200千克,不同的型号对应其体积跟生产量不同。 具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。 烟薰炉,豆干烟熏炉厂家设备特点: 1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味 2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用 3、杀菌消毒的作用 4、脱水干燥,防止腐败的作用 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化 6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。 8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,较大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 烟薰炉,豆干烟熏炉厂家 型号 :30-1000 生产力(kg): 30-1000 总功率(kw): 2.75-19.45 高压压力 (Mpa):0.3-0.6 低压压力(Mpa): 0.1-0.2 炉温 (℃):<100 水压力(Mpa): 0.2 标准挂车(mm):960*1000*1250 主机尺寸(mm): 1440*1100*1840 烟薰炉,豆干烟熏炉厂家 售后服务 1、设备安装完毕后,对贵公司*的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。 2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供*性保修,只收取适当成本费,免收人工费。 3、为确保贵公司设备达到较理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。 4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。