腊肉设备_腊肉香肠烘干机_腊肉烤

腊肉设备，腊肉香肠烘干机，腊肉烤生产豆干和销售豆干的商家更是数不胜数，传统加工耗时耗力，需要人来时刻看着，及时添加柴火来达到烟熏效果，十分麻烦，腊肉香肠烘干机还需要人工翻面，烟熏效果不均匀，温度不好，会烤的太干，烟熏炉代替了传统加工方法，节省了工人劳动力，更增强了食品的口感和弹性腊肉烤。
腊肉设备烟熏炉特点：
1.产量高。设备采用节能技术，充分利用锯末燃烧过程中产生的烟火。熏室又采用双层保温,高温内循环系统,烟雾温度均匀,产品颜色一致.熏制时间短，产量高。每公斤黄豆可熏出1.5公斤以上烟熏豆腐干。
2.省燃料。用锯末或者木屑做燃料，且用料较少，熏制100公斤熏干燃烧锯末约40公斤。
3.省劳力。劳动强度小，全自动熏干模式，不用翻干。一位工人可同时照看4台熏炉，效率高，每台豆腐干熏炉设备一次进炉80市斤黄豆的鲜豆腐干，1小时即可完成熏制过程。
4.豆腐干熏炉设备周围环境干净卫生。腊肉香肠烘干机达到国家生产卫生标准，外排烟雾较少。红肠烟熏炉设备价格适合大，中，小豆制品加工企业和小作坊生产豆腐干使用。
5.保存时间长。烟熏豆腐干是纯**锯末熏制，不加任何着色剂，颜色均匀，无次品。
6.维修简单，安装方便。购回当天可以投入使用，有故障当地可以维修，配件厂家供应腊肉烤
腊肉设备结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，腊肉香肠烘干机被风机吸入主机以熏制熟食品。
4、电气控制系统：全自动蒸熏箱电控部分采用先进的控制器控制箱，运行可靠且操作方便。
烟熏炉具有多蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备，主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉整体采用不锈钢制作，设备操作全部过程由PLC显示屏显示腊肉烤。