酸汤豆干烟熏炉|熏干豆腐机器|熏肉熏豆腐干设备

酸汤豆干烟熏炉，熏干豆腐机器，熏肉熏豆腐干设备现在市场上熏肉之所以特别受欢迎，是因为熏肉在制作的过程中加入了烟熏这一过程，因为多了烟熏这一过程，熏肉也更加*保存，熏干豆腐机器但是在传统的熏制过程中，其产生的烟雾对身体健康也不好，现在有了烟熏炉，使用烟熏炉来熏制的话，这个问题就可以得到解决，而且烟熏炉制作的口味和传统方式制作的没有区别口感还更加的有弹性熏肉熏豆腐干设备。
酸汤豆干烟熏炉性能特点：
1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品，具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮，循环风道结构，有效提高风速25％，风速更均匀，箱体内温度差更小，更大限度地保证箱 体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构，提高换热面积70％，加快升温速度，保证产品温升快和受热一致性。
4.设备具有蒸气强排功能，保证产品干燥均匀性，加快产品干燥进程，缩短加工时间
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机，熏干豆腐机器装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质，温度控制精确，稳定，运行可靠。
7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造，底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内**板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。
8.设备采用优质密封条，密封好，无漏汽漏烟。
9.设备带逃生装置，能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时，可以停留在95度角度位置，无自动开关现象。 1010.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料，厚度60mm，保温严密，外形平整熏肉熏豆腐干设备。
酸汤豆干烟熏炉烟熏炉由多个系统组成：
具有热风蒸煮、烘干、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
1、主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有2台电动风机，使铜片散热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。熏干豆腐机器炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
2、发烟装置 上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
3、管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
4、高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内铜片散热器加热，提供0.2~0.8MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。
5、低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05-0.2Mpa的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保持平衡）熏肉熏豆腐干设备。