烟熏炉的加热方式分别有两种,一种是蒸汽加热,一种是电加热,这个根据客户那边的具体情况,选择适合自己的加热方式。这个都是自主生产研发,可以根据客户不同的生产工艺来选择适合他们的产品,炉温能达到180度,效果很好,我们这个是专门针对豆干进行研发的, 烘干均匀,只有烘干的均匀了, 表面没有水分了, 出来的产品效果才会好呢 还有一种就是电加热控制的,电加热就是用电来进行升温,烘干,不过要求就是客户那边的线能更得上,必须用工业用电这个是满足要求就可以用电加热的,比较省心,省力,直接开启就可以了, 豆干的烟熏主要是烘干,烘干效果好了, 烟熏就没有任何问题,我们有两个温度探头,分别就是探测里面的温度,就是炉体内部的温度,还有就是产品内部的温度,只有温度掌握好了, 就没有问题,做食品主要是什么,温度,工艺,设备,一款好的设备,温度控制好了,那出来的产品效果就没有任何的问题。