小型鸭血设备血豆腐有“液态肉”、“血豆腐”之美称。从其营养成分和药用价值分析,它更是一种**物美,特别宜于老年人食用的理想保健之品。 小型鸭血设备猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。据测定:每100克猪血含蛋白质16克,**牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量,而且*消化吸收。猪血蛋白质所含的氨小型鸭血设备基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常*被机体利用,因此,猪血的蛋白质在动物食物中*被消化、吸收。 值得注意的是,猪血营养丰富,可作食疗、药膳,但在收集猪血时一定要注意卫生,避免污染。另外,病猪的血,千万不要食用。猪血**物美,堪称“养血之玉”。其食用方法很多:既可将猪血切片与葱、姜、青蒜炒食;也可将猪血切丝与粉丝、黄瓜丝等,做成凉拌菜吃;更多盒装鸭血生产线机器的人习惯于用猪血与瘦肉、粉丝、青菜等相配作汤。猪血,虽被人们视为屠宰下脚料,但却是理想的养血之物,尤其适宜于爱美的女性食用。 猪血含铁量较高且吸收率较高。女性常吃猪血,可有效地补充体内消耗的铁质,防止缺铁性贫血的发生,从而使自己面如桃花,活泼轻盈,这是任何高级化妆品都无法相比的。 小型鸭血设备盒装血豆腐加工流程: 1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入抗凝剂跟食用盐。 2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存,并进行搅拌,方便进行下一步加工,温度控制在0-6℃。 3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志,在加工过程中需要过滤出来,您需要一个双联过滤器。 4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。 5、脱气:血液本身就带有刺鼻的腥味,需要用真空脱气罐进行除味,另外出去血液中的氧气,放弃后期高温杀菌产生气泡。 6、灌装:灌装设备分为好多种,根据客户产量的不同分手动,自动,单排,双排,连续等不同型号的灌装机,以大型连续灌装机为例,在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。盒装鸭血生产线机器 7、杀菌:血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果,根据日常量的不同,高温杀菌锅也带有多种型号。 8、清洗:清洗分为2部分,一是:对杀菌完的成品进行清洗,因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑,通过风干线进行清洗。二是:通过C盒装鸭血生产线机器IP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗,防止血液残留变质影响质量。 小型鸭血设备双联过滤器 过滤面积 0.15平方 过滤能力 1-5T 适用温度 120度 过滤网孔径40-300目 进出口管径32,38,51 内外表面盒装鸭血生产线机器处理方式 内亚光外镜面 小型鸭血设备产品承诺:一年三包:终生维修+量身定做+长期跟踪服务是本公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决各种技术难题。公司提供全套的安装调试、维修、培训、技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务,并承接各种特别的包装机械的设计、开发以及维修改进业务。凡一年之内在本公司购买的设盒装鸭血生产线机器备出现质量问题免费维修,更换配件或更换配件,终身售后服务!