小型鸭血豆腐生产线-散装鸭血生产线价格

小型鸭血豆腐生产线都说猪血可以清肺,是个好食物。小型鸭血豆腐生产线其实猪血也属于血豆腐,血豆腐也叫血旺,源自云南少数民族,为散装鸭血生产线多少钱动物血加盐直接加热凝固而成的食品。
小型鸭血豆腐生产线我公司有整套血豆腐加工的设备，可以随时来公司参观。现在全国都在查环评，像一些屠宰场，屠宰完牛羊之后不能把血源排放在外面，这样的话会污染环境，破坏土壤，血豆腐设备厂家，这也是国家相关部门所禁止的，所以一些屠宰场就会上一套处理血源的设备，散装鸭血生产线多少钱就是血豆腐生产线，而且血豆腐所赚取的利润也是较大的，如果您现在有意向，欢迎随时给我来电话！
以下介绍血豆腐生产全套流程及设备，我公司提供成套设备，生产流程包括：采血-猪血储存-过滤-真空脱气-配料-脱气-灌装-杀菌-洗盒-风干-设备清洗-成品检验-入库
一、常用的添加剂、作用以及比例（供参考）
柠檬酸钠可以抗凝，散装鸭血生产线多少钱添加比例5‰
氯化钙起凝固作用，添加比例1%。   
葡萄糖酸钙加瓜尔胶起凝固作用，各添加5‰。
盐增加口味，添加比例3%
消泡剂可以有效抑制血液产生的泡沫
水的比例1:1
小型鸭血豆腐生产线操作要点:
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，散装鸭血生产线多少钱时间约5min。
3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。 
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。
小型鸭血豆腐生产线双联过滤器
过滤面积	0.15平方
散装鸭血生产线多少钱过滤能力	1-5T
适用温度	120度
过滤网孔径40-300目	
进出口管径32，38，51	
内外表面处理方式	内亚光外镜面
小型鸭血豆腐生产线售后服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：散装鸭血生产线多少钱保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在较快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。