熏豆干机器,熏豆干的机器,熏豆干炉现在有很多想要制作熏制品的厂家一直都在观望,其主要原因还是因为但是使用传统方式制作不仅人工成本高而且效率还低,熏豆干的机器使许多想要制作熏制品的厂家望而却步,现在有了烟熏炉的存在,烟熏炉能在保证产品质量的同时提高产品效率,因为烟熏炉操作简单十分*上手,所以烟熏炉是各个食品工厂或者是加工作坊的较佳选择熏豆干炉。 熏豆干机器特点: 1、先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制好,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。 2、风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 3、烟雾发生装置采用木粒发烟器,熏豆干的机器发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 4、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴熏豆干炉。 熏豆干机器烟熏机设备概述: 1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。 2、烘干:烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。 3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。 4、上色:结合烘干与烟熏2种功能熏豆干的机器通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。 烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性熏豆干炉。