熏五香干豆腐丝的机器,熏肉机,熏肉机器经过烟熏过后的产品有一种特殊的烟熏味,这也使得其在市场上特别受欢迎,但是在较初的时候将食物熏制加工只是为了延长其保质期,现在随着社会的发展熏肉机,人们选择熏制产品不仅仅是因为其保质时间长,主要是因为其特有的烟熏味使得人们喜欢,但是传统分烟熏手法十分费时费力,现在烟熏炉已经可以完全取代人工烟熏的操作方法且具有节能、高效、环保等优点熏肉机器。 熏五香干豆腐丝的机器设备特点: 1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味 2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用 3、杀菌消毒的作用 4、脱水干燥,防止腐败的作用 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化 6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图熏肉机、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。 8、风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁熏肉机器。 熏五香干豆腐丝的机器烟熏炉性能特点: 1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。 2.设计采用环风机叶轮,风叶经过3000转/分的动平衡校核熏肉机,风速可达25米/秒,保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。 3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度 4.设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,产品干燥进程,缩短加工时间。 5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。 6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠熏肉机器。