自制糖熏炉_自制熏鸡炉_腊肉烟熏炉加工流程

自制糖熏炉，自制熏鸡炉，腊肉烟熏炉加工流程在四川等地很多人家在过年的时候都会制作腊肉，但传统的腊肉制作需要经过1-2个月的熏制或风干、日晒，肉条逐渐失水变干，自制熏鸡炉色泽由白变作金黄剔透，传统的腊肉制作方式在烘烤或者日晒的过程中十分的费时费力，现在有了烟熏炉已经可以替代传统方式费时费力的制作方法了，而且烟熏炉制作的口感和传统方式没有什么区别腊肉烟熏炉加工流程。
自制糖熏炉特点：
1.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度.湿度.时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
2.设有管理人员。操作人员密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接**模块，实现远程监视功能，存储.打印生产数据及曲线(用户选择）。
3.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，自制熏鸡炉已达到的循环和发烟效果。
4.采用计时控制。中心温度计时控制两种方式控制烟熏。蒸煮工艺，增强优化节能控制程序，减少能耗。
5.可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。
6.多种类型的温度传感器可供用户选择腊肉烟熏炉加工流程。
自制糖熏炉设备介绍：
烟熏炉用于烟熏肉制品熟食，熏鸡，熏鸭、熏鸽、烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭，烟熏豆腐干腊肉以及家禽，水产品等等熏制产品,,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。
1.本机具有电加热）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
2.可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。
3.采用或者电加热升温.升温效果快，自制熏鸡炉操作方便，方便了无锅炉，无蒸汽的厂家
4.采用双层不锈钢结构，**厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
5.各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全面控制，可确保准确无误。
6.工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能腊肉烟熏炉加工流程。